2014年4月23日 星期三
bake | 肉鬆麵包卷。
有了肉鬆當然要做麵包卷的,
還是一樣的麵團,還是一樣的麵包機,
真是萬能的無敵的麵包機呵。
心裡的OS其實是
麵包機再怎麼說都比不上廚師機的,
做了兩次的吐司都不好吃,
偶爾會有發酵過度的問題,
麵團一戳就整個給我陷下去,
雖說很多臉書的討論區都有說,
和麵多少分鐘停一下再重新啟動再打多少分鐘,
然後再停止休息再啟動,
我還是做不到可以拉成薄膜的麵團啦。
總結當然是
得趕緊去拜託某人給我來一台
無敵的廚師機才是。
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