bake | 熟女的輕口味。

有段日子常喝台灣產的黑芝麻糊，尤其晚間肚餓，
倒點熱水就能飽肚的食物，彷彿靈丹妙藥，吃了就能睡個好覺。

後來因為塑化劑鬧得沸沸揚揚，我對台灣貨很憂慮，

直接將它打入冷宮說掰掰。

再後來偶然在超市看見有機黑芝麻粉，買了一罐，

也不再將它搞成糊狀，反而喜歡把它拌入戚風的麵糊裡。

我喜歡那抹淡淡的香，也喜歡那抹淡淡的顏色。

一個人到了一定的年紀，不會再喜歡那些花紅柳綠了。

喜歡的顏色變了。喜歡的事情變了。喜歡的食物變了。

變得比從前更珍愛自己了。

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蛋黃5個/糖20克/葡萄籽油40克/牛奶60克/低粉70克/黑芝麻粉20克

蛋白5個/細砂糖80克/玉米粉10克

一般戚風做法/硬性發泡/150度烤45～50分鐘

（食譜來自eileenの記事本有做改動）